I roughly understand that "кто" is used when referring to a person and "что" when referring to a thing, but I've found at least three examples in songs where this doesn't seem to be the case. I include YouTube links at the exact timestamp where this happens:
"Из вагантов" https://youtu.be/fAHWvUANVCg?t=105s
Если те профессора,
Что студентов учат
"Чиж & Co - Вечная молодость" https://youtu.be/dGsEzJ0S1-E?t=60s
Еще была солистка Леночка
Та, что училась на год младше
"Бумбокс - Та Что" https://youtu.be/9jFOKH3brQc?t=40s
Та, что была со мной, где ты теперь?
It seems this question is related, but the answer is too technical for me to understand if/how it applies to the above examples.
I'm looking for a simple explanation of how to interpret the above lyrics.