Да, весово́й. Никакого другого прилагательного вы не образуете, за исключением случая, когда весы — это кто-то одушевленный, например, человек соответствующего знака зодиака. Тогда, вероятно, возможно образование притяжательного весо́вий.
В чем, собственно, проблема? Что вы хотите выразить при помощи «прилагательного от слова „весы“», что оно у вас «не звучит»?
P. S. Если вам нужны цитаты из словарей, то держите, (выделение везде мое):
весовой
прил.
1) Соотносящийся по знач. с сущ.: вес (1), связанный с ним.
2) Свойственный весу (1), характерный для него.
3) разг. Продаваемый и покупаемый на вес; развесной.
4) Соотносящийся по знач. с сущ.: весы, связанный с ним.
— словарь Ефремовой
весовой
1. см. вес и весы.
2. Отпускаемый, продаваемый на вес, не поштучно. В. товар. В. хлеб.
— словарь Ожегова—Шведовой
весовой
1. см. Вес.
2. см. Весы.
— «Большой толковый словарь» Кузнецова
весовой
1. прил. к весы. Весовая гиря, стрелка.
2. Продаваемый на вес, а не поштучно (спец.). Весовой товар. Весовой хлеб.
— словарь Ушакова и вовсе удивляет отсутствием ссылки на вес, только на весы